:재료:
삼겹살, 부추, 당면, 쪽파, 대파, 숙주, 표고버섯
허브솔트, 진간장, 굴소스, 참기름, 밀가루
고기는 다진 고기를 사면되는데
집에 삼겹살이 있어서 그냥 집에서 갈아버림
삼겹살은 살짝 느끼할 수가 있지만 전 그냥 사용했습니다
어느 정도 준비가 다 되었으면
준비된 재료를 볼에 담아주세요
저는 고기만두, 김치만두 두 개할 거라 볼이 2개입니다
마지막으로 돼지고기를 넣기 전에 각 볼에 담아진 재료에
진간장, 굴소스, 다진 마늘(1:1:1) 넣고 버무린 후 간을 봅니다
왜냐하면.
돼지고기 넣으면 간을 못 보니깐요
돼지고기를 넣기 전에 간을 전체적으로 본 후, 돼지고기 간 걸 넣고 다 함께 버무려 주면 됩니다
저희 집엔 할머니께서 만들어주신 면 보자기가 있어서 그거에 두부도 짜고 만두도 쪄먹는답니다
면 보자기가 없을 땐 그냥 했어요 그리고 만두가 다 쪄지면 물을 한번 살짝 뿌리고 떼어내면 잘 떨어지더라고요
아침에는 어묵넣고 오뎅 만둣국 끓여 먹었답니다
아이와 함께 햄버거 만들기
:재료: 햄버거빵, 양파, 양상추, 양배추, 피클, 체다치즈 비비고떡갈비, 베이컨, 계란, 케첩, 딸기잼, 버터 (재료는 취향껏 알아서 준비하시면 돼요) 햄버거빵만 쿠팡에서 주문했어요 쿠팡에서도
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