저녁에 뭘 먹을까 고민하다가
집 근처인 동산동술집을 검색해 보니 숯닭이 있더라고요??
닭목살을 익산에서 먹어본 기억이 없어서 오늘은 여기로 한번 가보자 해서 가봤습니다
숯닭은 양평해장국 옆에 위치해 있고
풍성제과 사거리에서 밑으로 내려오시면 됩니다
숯닭은 그렇게 넓지 않더라고요
테이블은 총 6개가 있고 저희가 갔을 땐 2 테이블이 식사를 하고 계셨고
테이블 한 개를 치우고 계시더라고요
자리에 앉아서 메뉴판을 보고 주문을 해봅니다
저희는 일단 사장님께 뭐가 제일 잘 나가냐고 여쭤보니 모둠 1이랑 마늘닭목살이 많이 나간다고 하셨어요
모둠 1에 있는 닭목살은 기본인 마늘 닭목살이 나오더라고요
그래서 저희는 모둠 1을 주문했습니다
주문하고 소주도 시켜서 먹고 있었어요
얼리지 않는 생닭발, 신선육만 사용하고 있다고 적혀있고
닭발의 효능도 옆에 적혀있어요
그리고
특별메뉴라는
마늘 산 낙지 구이도 있더라고요
기본반찬으로는 계란찜을 포함해 6가지가 나옵니다
원래는 고추랑 마늘 쌈장은 제공되지 않는데 사장님께 요청하니 주시더라고요
사장님들이 좀 젊은 남자분들이신데
굉장히 친절하세요
소스는 간장소스에 청양고추가 들어가 있고 옆에는 소금과 후추를 뿌린 거예요
기본찬에 소주를 먹고 있다 보면 닭목살이 나오고 숯도 들어옵니다
양도 괜찮은 듯합니다
닭목살, 똥집, 닭발을 올려줍니다
닭목살을 먹었는데 와... 너무 맛있었어요
너무너무 부드럽고 진짜 한없이 먹을 수 있는 맛이더라고요
그리고 똥집과 닭발도 맛있었어요
하지만 닭발이 조금 아쉽더라고요
맹숭맹숭한 맛이라고 해야 하나..ㅎ
그래도 맛은 있었고
닭발이 살짝씩 튀기 때문에 구우실 때 조심하셔야 돼요
저희는 먹다가
매운맛도 먹어보고 싶어서
매운 닭순살구이 1개랑 오돌갈비 하나 시켰어요
오돌갈비를 모르고 못 찍어서 닭순살 구이 나왔을 때 한쪽으로 옮겨 담고 찍었어요
오돌갈비도 양이 좀 있었고 순살구이도 양은 좀 있습니다
오돌갈비도 맛있었어요
하지만 매운 닭순살구이는... 좀.....
부드럽기는 겁나 부드러운데
맛이 이맛도 아니고 저 맛도 아니고 맵지도 않고.. 음.. 고기가 좀 아깝더라고요
동생은 좀 맵다고 했는데
매운 거 잘 먹는 저는 한~~ 개도 맵지 않았고
맛이.. 정말.. 알 수 없는 맛??
아무튼!!
대체적으로 다 맛이 맛있었어요
양념 빼고요..ㅎㅎㅎ
다음에 방문하면 닭목살이랑 똥집 단품으로 시켜서 먹을 거예요
그리고 아쉬운 게
국물이 없는 게 좀 아쉬웠어요
다른 블로그 보니 콩나물국을 주셨던데
저희는 국물이 하나도 없었거든요
된장찌개
김치찌개
둘 중에 한 개만이라도 기본찬으로 나와도 정말 좋을 듯합니다
한 번도 안 가본 곳이어서
맛없으면 다음에 안 가면 되지 하고 갔는데
의외로 너무 맛있었어요
닭목살 꼭 드셔보세요!!
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